5 Fakta Menarik Vitamin C
Mengenal Manfaat Vitamin C Lebih dari Sekadar Antioksidan
Kalau bicara soal vitamin C, pasti kamu langsung terpikir tentang jeruk, kan? Atau kalau sedang flu, biasanya orang akan minum banyak vitamin C supaya cepat sembuh.
Vitamin C dikenal sebagai antioksidan, dan merupakan mikronutrien esensial bagi manusia.
Tapi, tahukah kamu bahwa vitamin C menyimpan lebih banyak manfaat dan fakta menarik di balik statusnya sebagai antioksidan?
Yuk, simak fakta-fakta menarik tentang vitamin C berikut ini!.
Fakta 1: Vitamin C Bukan Cuma dari Jeruk
Banyak orang mengira jeruk adalah sumber vitamin C terbaik.
Tapi sebenarnya, ada banyak buah dan sayuran yang malah punya kandungan vitamin C lebih tinggi, seperti paprika merah, kiwi, jambu biji, dan stroberi.
Jadi jangan cuma terpaku sama jeruk ya!.
Fakta 2: Dosis Tinggi Tidak Menyembuhkan Flu, Tapi Bisa Mempersingkat Durasi
Mungkin kamu pernah dengar bahwa vitamin C bisa cegah flu.
Faktanya, studi menunjukkan vitamin C tidak benar-benar mencegah flu, tapi kalau rutin konsumsi, bisa mempercepat masa penyembuhan sehingga kamu nggak berlama-lama sakit.
Fakta 3: Diperlukan untuk Produksi Kolagen
Vitamin C punya peran vital dalam pembentukan kolagen, protein yang membuat kulit elastis dan kuat, serta menjaga kesehatan tulang dan pembuluh darah.
Jadi, vitamin C juga bisa jadi rahasia kulit glowing dan tulang yang sehat!
Fakta 4: Dapat Membantu Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Stres oksidatif akibat radikal bebas berperan dalam berbagai penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan diabetes.
Nah, vitamin C sebagai antioksidan membantu menetralkan stres ini, sehingga bisa menurunkan risiko terkena penyakit-penyakit tersebut.
Fakta 5: Vitamin C Membantu Memperbaiki Jaringan yang Rusak
Sebagai kofaktor dalam proses hidroksilasi prolin dan lisin, vitamin C membantu sintesis kolagen yang memperbaiki luka dan jaringan tubuh yang rusak.
Ini penting untuk proses penyembuhan luka dan regenerasi kulit.
Vitamin C bukan sekadar vitamin untuk daya tahan tubuh, bukan juga hanya sekedar melawan flu atau buat kulit cerah.
Ia punya peran besar sebagai antioksidan yang menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Sebagai vitamin larut air yang tidak disimpan dalam tubuh, kelebihannya akan dibuang lewat urin, sehingga konsumsi rutin harian sangat penting.
Pastikan kamu mencukupi kebutuhan harian vitamin C, tidak hanya dari suplemen tapi juga dari ragam makanan alami.
Terbaru
Rahasia Umur Simpan Makanan: Cara Menjaga Daya Tahan dan Kualitasnya
Apa itu Umur Simpan Makanan? Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa ada makanan yang bisa bertahan...
Selengkapnya
Permen LH No. 11 Tahun 2025: Panduan Lengkap Baku Mutu & Standar Teknologi Pengolahan Air Limbah Domestik
Ketahui aturan terbaru dari Kementerian Lingkungan Hidup tentang baku mutu air limbah domestik dan s...
Selengkapnya
Residu Pestisida pada Buah dan Sayuran: Ancaman Tersembunyi bagi Keamanan Pangan
Dalam era pertanian modern, pestisida berperan penting untuk melindungi tanaman dari serangan hama d...
Selengkapnya
Organik Dalam Makanan : Mengenal Istilah Makanan Organik Dan Non-Organik
Dalam beberapa tahun terakhir, istilah organik semakin sering muncul di dunia makanan dan gaya hidup...
Selengkapnya
Kapan Waktu Terbaik Minum Teh Hijau ? Ini Analisisnya Berdasarkan Siklus Metabolisme Tubuh
Kapan sebenarnya waktu terbaik untuk menikmati secangkir teh hijau agar manfaatnya dapat diserap sec...
Selengkapnya
Minum Kombucha Tiap Hari ? Ini Manfaatnya Untuk Pencernaan!
Kombucha bukan sekadar tren sesaat, melainkan termasuk dalam kategori pangan fungsional karena menga...
Selengkapnya
Percaya Atau Tidak , Inilah 5 Alasan Ilmiah Mengapa Teh Cocok Untuk Pegawai Kantoran
tahukah kamu bahwa solusi alami untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas ini sudah ada dal...
Selengkapnya
Kelebihan dan Kekurangan Program Fortifikasi Makanan di Indonesia
mengupas secara komprehensif berbagai aspek program fortifikasi makanan di Indonesia, menyajikan arg...
Selengkapnya
Apa Itu Hujan Asam? Kenali Penyebab, Dampak, Dan Solusi Bagi Lingkungan Hidup
Hujan asam terjadi ketika kandungan zat kimia berbahaya di udara, seperti sulfur dioksida (SO₂) da...
Selengkapnya
8 Tanaman Hias Loveable Dengan Warna Brave Pink Green Hero, Percantik Halaman Sambil Jaga Lingkungan
Warna tanaman hias begitu beragam dan unik, mengundang rasa ingin memiliki. Dari hanya percampuran d...
Selengkapnya
Mengenal Environmental Baseline Study (EBS) Untuk Industri Ramah Lingkungan
Dengan mengintegrasikan teknologi hijau, efisiensi energi, serta pengelolaan limbah yang tepat, indu...
Selengkapnya
Apa Itu Fortifikasi Makanan? Mengenal Zat Tambahan Makanan Dan Manfaatnya Untuk Tubuh
9 Dari 10 Ahli Setuju! Fortifikasi Makanan Memberikan Manfaat Luar Biasa Bagi Tubuh- Yuk Kenali Jeni...
Selengkapnya
Rahasia Gaya Hidup Sehat dengan Secangkir Teh
Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola hidup sehat dan konsumsi pangan ala...
Selengkapnya
Hobi Makan Seafood? Waspadai Mikroplastik Yang Mengintai!Hobi Makan Seafood? Waspadai Mikroplastik Yang Mengintai!
Pentingnya kesadaran akan keberadaan mikroplastik dalam seafood yang dikonsumsi sehari-hari. Berikut...
Selengkapnya