Posted 2 days ago

Mengenal Selat Bali Tonggak Jalur Perdagangan Maritim Nusantara

Selat Bali adalah selat yang memisahkan Pulau Jawa dan Pulau Bali dimana dahulu dikenal sebagai jalu...

Posted 3 days ago

Pentingnya Memahami Informasi Nilai Gizi (Nutrition Facts)

Label pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi kedu...

Posted 4 days ago

Clean Label Kunci Bisnis Pangan Naik Kelas di Era Konsumen Cerdas

clean label adalah produk dengan komposisi sependek mungkin atau menggunakan istilah seperti alami,...

Posted 5 days ago

Kenali Aturan Pelabelan Pangan

Label pangan adalah informasi tertulis, tercetak, atau grafis pada kemasan makanan yang memberikan d...

Posted 5 days ago

Jernih Bukan Berarti Baik Ini Fakta dan Mitos Total Suspended Solid (TSS)

Total Suspended Solids (TSS) sebenarnya adalah partikel padat yang tidak bisa mengendap atau mudah t...

Posted 5 days ago

Label Nutrisi Kunci Kepercayaan dan Loyalitas Pelanggan

Mobilitas masyarakat semakin berkembang dan maju seiring dengan terjadinya perubahan lingkungan stra...

Posted 6 days ago

Kalau Squid Game Season 3 Ada di Indonesia, Game Apa yang Bakal Muncul?

Gimana ya kalau Squid Game Season 3 Ada di Indonesia?

Posted 1 week ago

Hari UMKM Internasional : Membangun Masa Depan Pangan yang Lebih Sehat dan Berdaya Saing

Lab uji sebagai mitra tumbuh UMKM pangan, dapat membantu memenuhi regulasi dan memberikan nilai tamb...

Posted 1 week ago

Cegah Wabah Penyakit Pada Pangan Lewat Uji Mikroba

Dengan uji mikroba yang tepat mendeteksi sumber kontaminasi, wabah berhasil dihentikan dan langkah p...

Posted 1 week ago

Seketika Biru, Sungai Citarum Diambang Krisis Ekosistem

Dari 111 sungai, sebanyak 81 sungai atau sekitar 72,97% masuk dalam kategori pencemaran ringan. Sal...

Posted 1 week ago

LONG WEEKEND KE MANA ? YUK HEALING KE 5 SPOT CANTIK SEKITAR GUNUNG LEWOTOBI

Gunung Lewotobi tak hanya menawarkan pesona alam yang luar biasa, tetapi juga menjadi daya tarik ter...

Posted 1 week ago

Mengungkap Dunia Mikroba dalam Makanan Pentingnya Uji Mikrobiologi untuk Keamanan Pangan

Keamanan pangan merupakan perhatian yang sangat penting di dunia modern, di mana analisis mikrobiolo...

Posted 1 week ago

Kasus KLB Pangan: Mengapa Masih Banyak Keracunan Makanan?

Kejadian Luar Biasa (KLB) atau Keracunan Pangan (KP) merupakan kejadian saat dua orang atau lebih me...

Posted 1 week ago

Siang Panas, Sore Hujan, Risiko Pangan Rentan di Kemarau Basah

Siang hari yang terik disusul hujan deras di sore hari menciptakan kondisi lembap dan hangat yang id...

Posted 1 week ago

Manis Itu Pilihan: Pilih yang Alami atau Sintetik?

Pemanis alami berasal dari tanaman seperti tebu dan bit serta berperan sebagai sukrosa dan merupakan...

Posted 1 week ago

PRJ 2025: Satu Hari Nggak Cukup Buat Explore Semua Keseruannya!

PRJ 2025 hadir lebih meriah! Perayaan Jakarta ke-498 ini jadi ajang kolaborasi, belanja, kuliner, da...

Posted 2 weeks ago

Bukan Cuma Gula, Ini Jenis Pemanis dan Dampaknya dalam Pangan Olahan

Penggunaan pemanis buatan diatur regulasinya pada Peraturan BPOM No. 11 tahun 2019 tentang bahan tam...

Posted 2 weeks ago

Sejarah Letusan Gunung Lewotobi NTT: Keindahan Alam Yang Kini Berstatus Awas

Gunung Lewotobi, sepasang puncak gunung yang gagah berdiri di Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara...

Posted 2 weeks ago

Sumber Pewarna Alami yang Bikin Makanan Makin Wow!

Indonesia, salah satu negara dengan biodiversitas paling kaya di dunia, memiliki potensi yang luar b...

Posted 2 weeks ago

Gajah Dapat Membantu Lawan Perubahan Iklim!

Gajah bukan hanya hewan besar yang berkeliaran di hutan mereka berperan penting dalam menjaga ekosis...

Posted 2 weeks ago

Si Kecil Pengawet Besar: Apa Itu Natrium Benzoat?

Natrium benzoat adalah senyawa kimia yang umum digunakan sebagai bahan pengawet dalam berbagai produ...

Posted 2 weeks ago

Lindungi Keluarga dari Bahaya Bahan Tambahan Makanan

BTP umumnya digunakan dalam berbagai produk olahan pangan. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat...

Posted 3 weeks ago

Fenomena Strawberry Moon, Gimana Dampaknya Bagi Lingkungan ?

fenomena strawberry moon adalah peristiwa warna kemerahan pada bulan. Saat itu terjadi, bulan akan t...

Posted 3 weeks ago

Chemical Oxygen Demand (COD): Parameter Dalam Analisis Air Limbah

Dalam analisis tersebut, Chemical Oxygen Demand (COD) merupakan salah satu parameter utama yang tak...

Posted 3 weeks ago

KEREN ! Negara Dengan Pengolahan Air Limbah Terbaik Di Dunia

Beberapa negara mengembangkan teknologi dan sistem pengelolaan air limbah.

Posted 3 weeks ago

Mengenal Lebih Dekat Klasifikasi Air Sungai Kelas 1-4

Air sungai punya kualitas berbeda, sehingga pemerintah menetapkannya dalam 4 kelas: kelas 1 (air bak...

Posted 2 months ago

5 Spesies Flora dan Fauna Endemik Raja Ampat Papua Terancam Punah

daftar flora dan fauna endemik Raja Ampat Papua yang kini statusnya mulai terancam akibat kerusakan...