Gaya Hidup Kekinian : Mengungkap Tren Makanan Fungsional Favorit Anak Muda

1 month ago By : Alifah Fauza Riyadi

Di era digital, tren makanan tak lagi hanya soal rasa. Kesehatan, keberlanjutan, dan tampilan yang instagramable menjadi faktor penting, terutama bagi generasi muda. Generasi muda saat ini semakin sadar pentingnya gaya hidup sehat, tapi bukan berarti harus makan rebusan hambar atau salad polos setiap hari. Inilah yang membuat makanan fungsional semakin populer: makanan yang tak hanya lezat, tapi juga mengandung zat bioaktif tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan. Mulai dari granola tinggi serat, minuman probiotik, teh herbal kaya antioksidan, hingga smoothie bowl dengan topping biji chia yang tinggi omega-3, semuanya menjadi pilihan populer di kafe, supermarket, bahkan toko online.

Kenapa Anak Muda Memilih Makanan Fungsional?

Dibesarkan di era di mana konsumen memiliki akses informasi 24/7 di ujung jari mereka, generasi muda tumbuh dengan kemampuan untuk meneliti secara mendalam hobi dan minat mereka. Menurut beberapa penelitian terbaru, faktor yang membuat makanan fungsional disukai anak muda antara lain:

●      Rasa tetap enak & tampilan menarik (instagramable)

●      Praktis & mudah dikonsumsi kapan saja

●      Memberi kesan hidup sehat dan aware terhadap tubuh

●      Label seperti “tinggi antioksidan” atau “mendukung imun” meningkatkan daya tarik

Ditambah lagi, tren ini juga didukung gencarnya promosi di media sosial dan kemunculan brand lokal yang kreatif. Banyak anak muda kini membaca label kandungan gizi, mencari produk clean label (tanpa tambahan bahan kimia sintetis berlebih), hingga memilih kemasan ramah lingkungan. Artinya, konsumen tak hanya peduli rasa, tetapi juga manfaat & dampak produk terhadap tubuh dan lingkungan.

Jenis Makanan Fungsional Favorit Anak Muda

Dilansir dari situs centrea.id, Beberapa jenis makanan fungsional yang tengah populer di kalangan anak muda antara lain:

●      Minuman Probiotik dan Prebiotik seperti kefir, kombucha, dan yogurt drink

●      Camilan Rendah Kalori dan Tinggi Protein seperti energy bar, granola, dan keripik sayur

●      Superfood seperti spirulina, chia seed, goji berry, dan matcha

●      Produk Nabati Berbasis Tumbuhan seperti susu almond atau oat, serta makanan pengganti daging dari protein nabati

●      Minuman Kolagen dan Vitamin Infused Water

Selain membantu menjaga kesehatan pencernaan, daya tahan tubuh, hingga kesehatan kulit, makanan fungsional juga menawarkan praktis, enak, danestetik — tiga hal penting bagi gaya hidup modern.

Pangan fungsional punya potensi besar untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Makanan sehat tak harus ribet dan mahal. Tren makanan fungsional membuktikan, hidup sehat bisa dimulai dari pilihan produk yang lezat, praktis, dan kaya manfaat. Supaya klaim seperti “tinggi vitamin C” atau “kaya antioksidan” tak hanya jadi slogan. Laboratorium uji pangan dapat membantu memastikan produk yang beredar benar-benar memberikan manfaat seperti yang dijanjikan.

Pangan fungsional memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Makanan sehat tidak harus ribet dan mahal. Tren makanan fungsional membuktikan bahwa hidup sehat bisa dimulai dari pilihan produk yang lezat, praktis, dan kaya manfaat. Supaya klaim seperti “tinggi vitamin C” atau “kaya antioksidan” tidak hanya menjadi slogan, penting untuk memastikan kualitas dan kebenaran kandungannya. Di Inti Surya Lab, kami menyediakan layanan pengujian produk pangan yang komprehensif, memastikan setiap klaim nutrisi yang tertera pada produk Anda akurat dan dapat dipercaya, sehingga konsumen dapat menikmati manfaat nutrisi kekinian dengan penuh keyakinan.


Terbaru

...
20 hours ago

Mengenal Lebih Dekat Bakteri Coliform , Indikator Kebersihan Air dan Makanan

Coliform adalah kelompok bakteri yang biasanya digunakan sebagai indikator apakah air atau makanan s...

Selengkapnya
technical
...
21 hours ago

Mengungkap Fakta Depot Air Minum Isi Ulang Yang Perlu Kamu Tahu

Waspada! Air isi ulang yang jernih belum tentu aman. Telusuri fakta, risiko kesehatan (seperti E. co...

Selengkapnya
technical
...
23 hours ago

Mengendalikan Air Dalam Makanan , Strategi Efektif Kurangi Food Waste

Mengendalikan kadar air berarti memperlambat proses pembusukan, memperpanjang masa simpan produk, da...

Selengkapnya
technical
...
23 hours ago

Jangan Sepelekan ! Tips Menjaga Kualitas Makanan Dari Bahaya Kuman Akibat Perubahan Cuaca

Perubahan cuaca yang semakin ekstrem berpengaruh besar terhadap kualitas makanan yang kita konsumsi ...

Selengkapnya
technical
...
23 hours ago

Mengenal Perbedaan Kadar Air Dalam Makanan Kering dan Basah

Kadar air dalam makanan tak hanya memengaruhi daya tahan dan cara penyimpanan, tetapi juga membentuk...

Selengkapnya
technical
...
1 day ago

Pentingnya K3 di Tempat Kerja: 5 Bahaya Tersembunyi & Solusinya

Tempat kerja tampak aman? Waspada 5 bahaya tersembunyi K3 (Fisik, Kimia, Biologi, Ergonomi, Psikolog...

Selengkapnya
Information
...
1 day ago

Cegah Kontaminasi Cacing Gelang Pada Makanan

Telur cacing akan masuk ke dalam tubuh ketika tangan atau jari yang terkontaminasi dari lingkungan b...

Selengkapnya
Information
...
1 week ago

Mengenal Rahasia Awetnya Makanan Siap Saji, Pentingnya Kolaborasi Produsen dan Laboratorium

Pelajari bagaimana kadar air memengaruhi umur simpan makanan siap saji serta peran teknologi pengawe...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Kotor Lagi ! Limbah Hotel di Puncak Bogor Cemari Sungai Ciliwung

Limbah hotel yang langsung dibuang ke aliran sungai tanpa proses pengolahan mengandung bahan berbaha...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Awas ! Risiko Kadar Air Berlebih Dalam Produk Makananmu

Air tersembunyi ini sering tidak disadari dan dapat menjadi tempat berkembangnya mikroorganisme jik...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Fungsi Kadar Air Dalam Kualitas Makanan

Air adalah medium utama yang memungkinkan reaksi kimia, pertumbuhan mikroorganisme, dan perubahan fi...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Merah Putih Berkibar di Istana Merdeka, Saatnya Lingkungan Juga Merdeka dari Polusi

Perayaan Kemerdekaan RI di Istana Merdeka dengan bendera berkibar di langit biru berisiko ternoda po...

Selengkapnya
Entertaiment
...
1 week ago

Tips Memilih AMDK Yang Tepat

Memilih AMDK yang tepat tidak hanya memastikan rasa dan kualitas air yang baik, tetapi juga meminima...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Membedah Proses Produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Yang Aman

Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) kini menjadi pilihan praktis dan populer bagi banyak orang untuk meme...

Selengkapnya
technical